jdk跟文档是分开打包的，需要可以直接去java.sun.com找api document就可以了
你是不是想问这个？其次，在JDK安装目录中建立一个名为docs的文件夹，然后将所下载的JDK文档解压到刚才建立的文件夹里
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/documentation/java-se-7-doc-download-435117.html
