带夹心的巧克力怎么做？

2024-11-01 05:44:05

推荐回答（3个）

回答（1）：

步骤一：确定外衣模型
将高温溶化后的巧克力液体，“满模”倒入模具，放置一会；再将巧克力液体倒入另外准备的容器里（刮掉外表多余的巧克力）；待模具壁上的巧克力凝固；

步骤二：加固加厚外衣模型
准备放入夹心部分前，再一次将溶化后的巧克力液体“满模”倒入模具，放置一会；再将巧克力液体倒入容器里（刮掉外表多余的巧克力）；等待模具壁上的巧克力外衣凝固加厚；

步骤三：放入夹心部分
将准备好的夹心（果酱馅料等）倒入模具里，满至八分即可；放入冰箱冷藏一会，待夹心部分稍加凝固；

步骤四：完善外衣完整“形态”
在夹心馅料上面，覆盖一层融化后的巧克力液体至满模；等外层凝固后，刮掉模具上多余的巧克力；放入冰箱冷藏，至整颗巧克力凝固。

回答（2）：

你可以直接在抖音上面进行学习，非常的有教方便有教程。

回答（3）：