学习内容:医学基础知识、营养学基础知识、人群营养基础、食品营养与食品加工基础知识、食品卫生基础知识、膳食营养指导与疾病预防、营养指导和社区营养管理基础。
膳食调查和评价、人体营养状况测定与评价、膳食指导与评价、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、营养咨询和教育。
报考条件:中级营养师报考条件(具备以下条件之一者)
(1) 高中毕业,在本职业及相关职业工作一年以上,经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数;(2) 中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业结业,经本职业公共营养师中级正规培训
达到标准规定学时数,并取得结业证书者。
(3) 取得大专以上(含高级技工学校)毕业证书,经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数,
并取得结业证书者。
高级营养师报考条件(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业公共营养师中级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年(含2年)以上,经本职业公共
营养师高级正规培训达到标准规定学时数,并取得结业证书者。
(2)取得本职业公共营养师中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年(含3年)以上。
(3)取得本专业或相关专业初级技术职务资格,经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数,
并取得结业证者。
(4) 取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业,连续从事本职业工作3年(含3年)
以上,经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数,并取得结业证书者。
(5) 取得大专以上(含高级技工学校)本专业或相关专业毕业证书,经本职业公共营养师高级正规培训
达到标准规定学时数,并取得结业证书者。
相关专业:包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等;
相关职业:包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、
社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。
考试证书:考试合格后获得国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书。