胃癌手术后可以食用的营养食谱

胃癌患者的饮食调理胃癌病人的饮食应根据病情的轻重，结合病人的性别、年龄、体质、嗜好等综合辩证来全面的考虑食品搭配。 1、胃癌病人大多表现为身体虚弱，需要补气血，但要区分是阳虚还是阴虚。 2、饮食抗癌为中医辩证施食的特点之一。 蔬菜、水果和豆类含有丰富的微生素A、微生素C、和微量元素硒、铜等，也具有一定的抗癌作用。 3、胃癌患者进食时应心情愉快，以免腻滞难化、壅中困脾。 4、饮食最好能和四时相吻合。 春夏阳气升发时，不要过多食用油腻事物以免困脾，也要少食生冷食品以免迂阻脾胃，夏季湿热，则可食用绿豆汤、荷叶粥等。 秋冬阳气收，则需食用温软食品，宜多吃温补食品。 5、宜多吃含微量元素丰富的食品： 肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。 6、宜多吃进步免疫力的食品： 猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、牛奶、猴头菌、灵芝、香菇、海马、团鱼、山药、乌龟、乌贼、海参。 三、放疗、化疗和手术后应选择哪些食品1、放疗期间或放疗后，出现照射反应，可致津液损耗，口干舌燥，舌红少苔，则当食用一些滋阴生津之品，如： 绿茶、藕汁、梨、枇杷、绿豆、西瓜、蜂蜜、无花果、海参、鲫鱼、杏仁等。 禁忌油炸及辛辣食品。 2、化疗期间和化疗后，出现白细胞下降时，宜补充动物肝脏、胎盘、骨隋、猪脚、瘦肉、鱼类、大枣、龙眼、赤豆、磨菇、鹅血、核桃及团鱼等有抗癌和升高白细胞食品。 患者出现食欲缺乏、消化不良、便秘等症时，可给健脾胃的食品，如： 薏苡仁、箩卜、山楂、猕猴桃、大枣、核桃、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼等，则能健脾胃，保护消化功能，减轻化疗的不良反应。 如发生口腔黏膜破损，可用蔷薇花、玫瑰花或桑叶代茶饮。 3、手术后，患者多气血亏损，可酌情多吃一些补血的山药、大枣、龙眼、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶质品等，适当多吃新鲜的蔬菜和水果。 四、肿瘤患者治疗期间和康复期间需留意事项1、化疗时要加强营养，化疗药物在杀死肿瘤细胞的同时也对正常的组织细胞有一定的杀伤力，几乎所有的化疗药物对膳食的摄进有抑制作用。 可引起恶心、呕吐、味觉异常而影响食欲。 有些药物还可以引起腹泻、便秘或肝功能损害，导致机体营养不良，免疫力下降，加速病情的恶化，所以化疗时患者应加强营养，留意饮食的调配，以增强抵御化疗反应和抗病的能力。 2、肿瘤患者的家庭护理很重要，家庭是每个人生活的最基本单位，肿瘤患者从接受治疗开始与家属朝夕相处，随身陪伴，对肿瘤患者的病情及精神了解的最及时最清楚，不但能在精神上分担病人的痛苦，还能在治疗期间帮助医生和患者做工作，以期使患者顺利配合医生完成好整个治疗过程，争取满足的疗效。 多鼓励患者积极的配合医生治疗，减轻恐惧、悲观情绪，这是家庭护理的关键。 3、癌症患者的心理调整很重要，在现实生活中，由于癌症是不治之症思想的影响，几乎人人都有恐癌的心理，更何况是癌症患者呢?在治疗过程中有顾虑，情绪低落，悲观恐惧，不能积极配合治疗，严重影响治疗的效果。 所以首先要做好心理调整积极的配合治疗，保持良好的心态、乐观的情绪、坚强的意志，及时有效的促进自身心理康复，对疗效起着不可低估的重要作用。 4、康复期间的患者在日常生活中可进行一些适当的活动，如： 上下楼、扫地、做饭等。 为使患者能尽快的恢复健康，康复锻炼要根据个体差异来定。 多散步可改善血液循环，促进新陈代谢，进步机体的免疫功能。 也可选择一些传统的健身方法，如： 气功、太极拳等，这些锻炼很适合病后康复。 5、化疗期间应预防感染。 勤于洗手，特别是饭前和饭后，上洗手间前和洗手间后；阔别患有感冒和有传染病的人；呕吐后应及时帮助患者清理、嗽口；使用剪刀或刀片时不要划伤自己。 6、化疗引起脱发时应留意头皮和头发需特别护理。 使用温顺的洗发液、使用软的梳子、需吹发时用低温一档、不要染发或电发、需假发时应到专卖店往购买，在毛发回未大量脱落之前往选购，这样可以根据自己以前的发色和样式进行挑选、出门时应带上帽子或假发来保护头发不要受太阳照射。 五、胃癌患者化疗期间的饮食治疗1、从营养供给角度看，应满足高蛋白、维生素丰富、热量充足的要求。 化疗期间的病人食欲都比较差，又有恶心、呕吐等反应，饮食应以稀软易消化、少量多餐为好，假如进食量不够，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸，必要时给予白蛋白。 2、进餐时间应避开化疗药物作用的高峰时间。 如静脉用化疗药物，最好在空腹时进行，由于通过静脉给予高浓度化疗药物后可能有恶心呕吐，空腹可减轻恶心、呕吐等症状。 假如口服化疗药物，可能对胃有一定的刺激作用，以饭后服用为好，在药物经过2-3小时后吸收进进血液，其浓度达到最高时，即使有消化到反应也是空腹状态，症状会轻的多。 3、尽量采用清蒸、炖、煮的方式来烹饪，避免高油温烹饪；尽量控制盐的摄进量。

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必看！胃癌手术后患者饮食营养补充方法

胃癌术后宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等，忌食熏烤、油炸、盐腌的食物，建议患者看看“胃癌阳光生活，唐君化”注意保暖，少食多餐，定期复查。

胃癌患者的饮食调理胃癌病人的饮食应根据病情的轻重，结合病人的性别、年龄、体质、嗜好等综合辩证来全面的考虑食品搭配。 1、胃癌病人大多表现为身体虚弱，需要补气血，但要区分是阳虚还是阴虚。 2、饮食抗癌为中医辩证施食的特点之一。 蔬菜、水果和豆类含有丰富的微生素A、微生素C、和微量元素硒、铜等，也具有一定的抗癌作用。 3、胃癌患者进食时应心情愉快，以免腻滞难化、壅中困脾。 4、饮食最好能和四时相吻合。

胃是非常重要的消化器官，胃癌切除术后会严重影响患者的消化功能，常常会出现营养不良的情况，所以，预防患者术后营养不良相当重要，那么，胃癌术后如何进行营养治疗？

胃癌切除术后，应在术后早期不断进行残胃锻炼或替代胃的小肠功能锻炼，通过逐渐过渡流食、半流食，少食多餐的方式，锻炼残胃功能。

此外，切除术后，尤其是全胃切除术后，建议患者口服营养制剂补充所需营养，即通过肠内营养方式调理，一般建议术后的3-6个月要进行营养干预，对于胃肠代谢功能非常差的患者，可以长期进行口服营养补充，以降低营养不良或体重下降的风险。