可以一起煲汤。
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
西洋参是五加科人参属多年生草本植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
老鸭汤,是安徽沿江的汉族传统名菜,亦是川菜的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
据我所知好像没有这麼做的,不是说不可以,而是这麼做无论是冬虫夏草还是花旗参都有点浪费,你要做的话放其中一种就可以了
可以一块吃,实际上大多数食材都是可以同时食用。少部分少量食用也不会有太大问题。
可以,这些都是补品,加一起炖汤适合体制弱的人士食用。
冬虫夏草和花旗参加老鸭可以煲汤。
老鸭1只,西洋参2小片,冬瓜(连皮)500克,冬虫夏草50克,眉豆、荷梗(鲜)150克,生姜2片,红枣数粒。
西洋参冬虫草老鸭汤有滋阴清热,祛暑化湿,增进食欲的功效,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用。大暑前后,适当喝些西洋参冬瓜虫草老鸭汤最能健脾化湿、祛暑除热。
做法:
将冬瓜切大块,老鸭剥净去内脏。石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部材料煮滚适量水,放入全部用料。武火再煮滚后,改用文火煲2小时,调味供用。冬瓜不要太早放,以免太烂,味道不好。