秋葵炒肉(超下饭!)
用料
秋葵 10根
猪肉 500克
青椒 5个
红椒 5个
姜 1小只
蒜 半只
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
油 适量
秋葵炒肉(超下饭!)的做法
切切切!秋葵切成薄薄的小星星
猪肉也切成薄薄小小的片
生姜大蒜切末
青椒红椒先切成薄圈圈再稍微切碎一点
锅内加适量油,油热后放猪肉翻炒,炒熟盛出来备用
再加少许油,放入姜末,蒜末,青红椒末,翻炒出香味
放入炒好的猪肉,加一点点老抽,不用太多,翻炒均匀,让猪肉均匀上色
放入秋葵,翻炒1分钟,加生抽和盐,试试咸味,差不多了就出锅啦
真的超下饭哦⊙∀⊙!
小贴士
青红椒我喜欢用长长的那种,不要买水果椒哦
整个做菜过程最累的就是切菜了!