发面要想发的好,里面要加一些白糖和酵母粉,白糖要稍微多一点这样的话。发的面就会比较香甜。
包子发面怎么才能又白又软?发面的时候放酵母,然后放点白糖,再放点,再放点适当的放点醋,他就白了了
包子发面要又白又软,你肯定那个发酵粉要放的适当,然后,那个最好用那个温水来发酵。
只要让他达到完美状态,酵母不用用的太多就可以了,发的太过了颜色就会有变化,口感很不好。
你好,包子发面,又白又软的话,主要一定要掌握好这个配比,这样子发出来面才比较好吃