用微波炉蒸米饭,一碗米要放多少水?

2024-11-17 08:38:28
推荐回答(5个)
回答(1):

用微波炉蒸米饭,一碗米要放一碗半或两碗水。

微波炉蒸米饭步骤:

1.大米淘洗干净,加入凉水浸泡15分钟。
2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中(米和水的比例——1:1.5或者1:2,前者饭硬些,后者软些),然后移入微波炉,以900瓦(或高火)加热6分钟。
3.之后转650瓦(或中火)火力,加热10分钟,再继续焖5分钟即可。

拓展资料:

怎么蒸米饭?

1、要看是新米还是陈米。新米因为含水量高,要少加一些水,用电饭锅的话大概高出米1厘米;稍微陈一点的米就要多加点水,用电饭锅的话大概高出米2厘米,这样蒸出来的米饭才能软硬适中。

2、告诉你个最简单,也是最土的方法都是老一辈人口口相传的,也不用担心锅底的面积,焖出的饭又香又软,就是“一碗米,两碗水”。

3、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。如果是在超市买的不用淘洗,若是在农贸市场买的,不超过两遍就行。注意不要用力搓洗,否则维生素b1和谷维素就会太多的流失。

回答(2):

用微波炉蒸米饭,一碗米要放一碗半或两碗水。

微波炉蒸米饭步骤:
1.大米淘洗干净,加入凉水浸泡15分钟。
2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中(米和水的比例——1:1.5或者1:2,前者饭硬些,后者软些),然后移入微波炉,以900瓦(或高火)加热6分钟。
3.之后转650瓦(或中火)火力,加热10分钟,再继续焖5分钟即可。

回答(3):

没过3指左右就行了
因为微波炉使东西脱水

回答(4):

一碗放1.2碗水

回答(5):

米和水的比例:2:3