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大米淘洗过程中,营养素损失的程度取决于?
大米淘洗过程中,营养素损失的程度取决于?
2024-11-06 11:29:51
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回答（1）：
大米淘洗过程中营养素损失的程度取决于淘洗的次数，淘洗的次数越多，营养素流失的就越高，所以一般的大米在淘洗过程中，只需要陶西最多两次，这样可以保持营养充分，不过多流失
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