泡过的雪燕放了几天了还能吃吗

泡过的雪燕，如果保存的好，没有变质现象，还是能吃的。泡发好的雪燕，可以用布把雪燕中的水份挤干，用密封保鲜盒收好，放入冰箱冷冻。

泡过的雪燕，最好尽快食用，不要在常温下放太久。干燥的雪燕常温储存即可，但是要注意防潮，太潮了容易软掉发霉。如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。

扩展资料：

分辨真假燕窝：

一看，燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

二闻，燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

三摸，取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

四烧，用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

参考资料来源：百度百科-雪燕

                        人民网-小技巧 快速分辨真假燕窝

泡过的雪燕，如果保存的好，没有变质现象，还是能吃的。泡发好的雪燕，可以用布把雪燕中的水份挤干，用密封保鲜盒收好，放入冰箱冷冻。

泡过的雪燕，最好尽快食用，不要在常温下放太久。干燥的雪燕常温储存即可，但是要注意防潮，太潮了容易软掉发霉。如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。

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分辨真假燕窝：

一看，燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

二闻，燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

三摸，取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

四烧，用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%9B%AA%E7%87%95/5962544?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-雪燕">百度百科-雪燕

            /health.people.com.cn/n1/2016/0527/c21471-28384215.html"target="_blank"title="人民网-小技巧快速分辨真假燕窝">人民网-小技巧快速分辨真假燕窝

可以，但是要在低温的状态