披萨垫纸哪里的好？

2024-11-28 19:49:45

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回答（1）：

火腿披萨饼底材料：高粉160克白砂糖 30克黄油 20克酵母 2克全蛋液 40克盐1.5克水 18克奶粉 10克汤种48克（高粉8克+水40克做法附后）馅料：青椒 1个洋葱 1个玉米粒、豌豆、胡萝卜丁适量马苏里拉奶酪丝适量番茄酱适量黑胡椒粉适量　高粉8克加入40克水中，放入微波炉高火10秒取出搅拌均匀，再高火10秒取出搅拌，再高火10秒取出搅拌均匀，晾凉备用　把水、全蛋液倒入面包机，放入糖和盐,再把面粉和奶粉倒入,尽量把液面盖位。在面粉上挖一小坑放入酵母。　启动发面程序揉面20分钟后结束该程序，放入室温软化的黄油，再次启动发面程序，揉面20分钟。取出整成光滑的面团，放入保鲜袋排出空气后把袋口扎紧后放入冰箱进行冷藏发酵。　第二天一大早起床就把已发好的面团从冰箱取出，排气后醒发50分钟。　把醒发好的面团用擀面棍擀成烤盘大小的面饼，放入垫高温油布的烤盘，放入烤箱进行第二次发酵分钟。这期间我要准备馅料了。 1、把青椒、洋葱切丝备用，火腿切片 2、锅内烧水至沸腾放入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、青椒和洋葱，再次等水沸腾关火，把水沥干备用 3、这时面饼也发得差不多了，从烤箱取出后用叉子在面饼上扎很多洞洞（防止烤时发起来鼓气）饼边上别扎哦！（这时烤箱要预热了，190度） 4、挤上番茄酱，用勺底把番茄酱抹均匀，洒上黑胡椒粉，再洒上一层奶酪丝，放上蔬菜后再放火腿片。放入已预热好的烤箱中下层15-20分钟。 5、取出烤盘，再把余下的奶酪丝洒一层，放入烤箱再烤箱5分钟 1、蔬菜要尽量弄干点，以免将过多水份带入披萨。 2、饼边上别扎孔哦！

回答（2）：

出炉的时候垫的那个啊披萨垫的纸要更厚一些更光滑比吸油纸来说不清楚那种好以前用过厚的挺好

回答（3）：

厨房用的吸油纸啊、锡纸之类的吧