在冷冻情况下,排骨是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5个月是不会有问题的,直接冷冻的话,建议在1-3个月内食用。食用前用温水解冻。
在冷冻情况下,排骨是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5个月是不会有问题的,直接冷冻的话,建议在1-3个月内食用。食用前用温水解冻。
要放在冷冻保存,放冷藏最多1-2天,时间一长,肉发紧不好吃,相反,冷冻保存可放1个月都没问题,取出划开,最好自然划,别用微波炉,这样肉不会发紧。
要放在冷冻保存,放冷藏最多1-2天,时间一长,肉发紧不好吃,相反,冷冻保存可放1个月都没问题,取出划开,最好自然划,别用微波炉,这样肉不会发紧。
尽管是放在冷冻能保鲜,也别时间太长,太长也会影响质量。
另外。不能反复冰冻的,尤其是肉类,容易滋生细菌。
时间真不好说,时间半年久肉质脱水,炖菜时候肉质发柴。
一般一个月左右,没事,口感还是可以的。
就看你冰箱的温度调多少了,如果是一直能保持一点都不解冻,不会产生冰水的情况下,保持几个月是没问题的,但如果在冷藏过程中有偶尔的解冻,那就要注意了,最多不会超过一个月。简易还是每次少弄点,几天能吃完最好,既安全又省心。