没有烧烤功能的微波炉可以做蛋糕吗

2024-12-04 18:28:06

推荐回答（5个）

回答（1）：

可以烘蛋糕但不可以烤，烤的话只有面上那层会熟，里面可能还会是面糊
用烘的的话，能烘出蓬松的蛋糕，关键在于你要叫发泡剂等做蛋糕的专用调料，当然，怕麻烦可以直接买蛋糕粉，它里面都是弄好了的，只需要加牛奶弄成面糊就可以进微波炉了。而且不用烘太久。

回答（2）：

国内微波炉基本都做不了蛋糕，温度太低而且不能控制，一般烤蛋糕160°以上的，+/-
10°，预热到温度后才能开始烤。买个好点的烤箱或者大烤箱才可以。
而且做蛋糕需要鸡蛋清，用电的打蛋器打成泡沫再加面粉和其他材料。有兴趣把我们实验的流程告诉你。不过想好吃需要自己多试试才行了

回答（3）：

做蛋糕最主要的步骤是打蛋技术。只要鸡蛋打的足够充分，全部起泡最佳，放入面粉，牛油，砂糖，轻轻搅拌，放到事先扫油的塑料容器里，盖上盖子，放微波炉里。700W的微波炉，如果是2个鸡蛋，用高火大约是1.5分钟;3个鸡蛋大约是2分钟.蛋打得不好,就会影响蛋糕的质量,加热的时间也不宜过长,否则蛋糕就变老了,一点都不好吃.我也经常在家做蛋糕吃,但我是从超市买蛋糕粉回来做的.

回答（4）：

不是烧烤功能的原因!得看你的微波炉是多大功率的.详细情况请表明型号,功率,年代.

回答（5）：

微波炉能做蛋糕。
微波炉是用微波加热食品的现代化烹调灶具，由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点，典型的蛋糕以烤的方式制作出来，因此用微波炉做的蛋糕口味不如用烤箱烘烤的蛋糕口味。
微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。