永康人口味一般是比较清淡的,。但也分具体区域, 东南沿海一带是喜欢吃清淡的, 比如,温州, 宁波, 台州,而且喜欢吃海鲜. 如果没有海鲜, 烧菜要多加些鸡精. 以加重鲜味.西部一带也喜欢吃咸辣的菜, 比如衢州. 金华介于二者之间, 偏中性. 杭州地区喜欢清淡中带有甜码槐味, 所以烧菜时要加点糖. 具体的喜欢吃的菜也不好说, 看每个人的口迟带友味了, 主食是米行知饭。
偏清淡的口味,不过现在川味的也开始喜欢了!
地瓜、土豆、包菜