我不确定每个省是不是会有区别,我是山东的,我只知道山东这边是所有的艺术类考生(包括美术/音乐/编导/表演之类的所有艺术类专业)在每年艺术考试之前都会有一次统一报名,如果我没记错的话应该是高考报名的时候分的,高考报名一般是在高三上学期期末考试之前,报名的时候会有科类的区分,一般分为文科/理科/艺术文/艺术理等,报名之后就会给所有的艺术类考生发艺术考试准考证,也就是你说的艺术高考报名证,这个正是在年前发的,因为一般年后初八/初九就要开始考试了,艺术考试比较早,如果你报名的时候报的是文科或者理科的话是没有资格参加艺术生的考试的。我不知道山西的报名具体时间是在什么时候,但我觉得这个流程上应该是全国统一的。
按照去年的政策是可以的。高考采集信息时选择普文,自动放弃艺术。今年的政策可咨询当地招办,估计问题不大。