茶叶蛋吃多了自然会导致血液内胆固醇的增加。根据你的年龄，建议每日吃鸡蛋的数量不超过2个。
另外，营养价值最高的当然是白水煮蛋。但口味却不好。而茶叶蛋的口味非常好，但鸡蛋中的营养物质会丧失。
茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
综合来讲，我觉得，每日吃一两个茶叶蛋，是不会对健康造成损害的
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024