请问醋闷鱼怎么做?十分感谢

在一个山西饭馆里吃的十分好吃鲈雨做的
2024-11-08 19:42:01
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醋焖鱼

鱼去鳞洗净,然后从中间切成两片。用大肥肉炝锅,里面放上干辣椒、蒜末,加酱油、加水、料酒、醋、糖、葱、姜、蒜、盐,把鱼放入焖制。开锅后改成微火,大概20分钟就可以了。