炭烤风干牛肉干用什么样炉子好

2024-11-01 22:43:22

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回答（1）：

就用平时家用的那种烧烤炉子（千万别用烧水的煤球炉子），长条形，20公分宽口的炉子，下面放木炭，上面放肉串、牛肉干串之类的。炉子前面最好放置一个风扇，把烟吸走（吹走）
这样烤出来的就没有烟熏味道了！
出油的时候，撒上一些孜然、香草之类的，味道鲜美！

回答（2）：

电炉