自制酸奶可以用普通酸奶代替发酵菌益生菌粉吗？

2024-11-16 07:43:45

推荐回答（5个）

回答（1）：

自己做着玩是可以的，如果是给宝宝喝，或者为了补充益生菌，要选择好的菌粉才行。
酸奶发酵酸奶属于传代，益生菌变异率高。

回答（2）：

不一定。如果是在在超市里买的，常温的那种，不行。
如果是冷藏的，可以。这里有活性菌。常温的没有。

回答（3）：

可以，而且可以用新做好的酸奶，作为下一次的菌引，循环使用。但是过一段时间换新购酸奶，重新开始，以保证菌的品质（活性不减退）。

回答（4）：

可以的

但您必须用原味酸奶代替

注意：用原味奶制作出的酸奶不可多次使用，反复1-2次即需更换新原味奶

回答（5）：

不可以，会起反应，千万别用