豆浆可以隔夜喝吗？晚上做好，明天早上喝

2024-11-08 11:54:30

推荐回答（5个）

回答（1）：

可以。

豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

扩展资料

豆浆禁忌：

1、不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3、装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

参考资料来源：人民网-喝豆浆注意这7点教你隔夜豆浆正确存放

参考资料来源：人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？

回答（2）：

　　豆浆最好不要喝隔夜。
　　因为在常温下,即使短短的一夜时间,豆浆里也会滋生出细菌。豆浆高温下易变质,常温下也不易久存,虽说可以低温保存,但是也有人喝了隔夜豆浆出现腹泻的，这个要看个人的体质和肠胃道的消化功能了。所以不建议你煮熟后放入冰箱，还是第二天再煮比较妥当。
注意：豆浆一定要煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

回答（3）：

豆浆可以隔夜喝，只要不坏，是没事的，豆浆不像绿叶菜类，隔天吃会含有亚硝酸盐，吃了易致癌。豆浆是豆类，喝的时候少少加点糖，有健脾，益胃的功效。

回答（4）：

可以。

另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

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