正宗的蜂王浆其实有些类似冰激凌,等其略微融开,再与味蕾进行了充分接触之后,那种强烈的酸辣涩的感觉就迸发而出,盈满口腔,使人忍不住快点咽下。
最好将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。
如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但最好是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。
扩展资料:
食用注意
蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用,才能见效。
保质期:蜂王浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明,在这样的温度条件下,存放一年,其成分变化甚微,在-18℃的条件下可存放数年,不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
参考资料来源:百度百科-蜂王浆
挑少许蜂王浆放在口里尝,可先放在舌尖片刻,然后缓缓吞下。舌尖有酸、涩、麻辣感、微甜;喉咙有辛辣的刺激感。如果味太淡,可能纯度不高,如果大甜,有可能被掺了蜂蜜。蜂农叔叔我吃过,是正品蜂王浆,空运过来的,冰袋都还没融化完,可以放心食用 关于蜂王浆的用量,应视不同需要而定,成人营养美容日服2~5克,防病保健约10克,治疗重病20克。
正宗的蜂王浆几乎是没有甜味的,如果买到了甜的蜂王浆,99%是买错了,或者是蜂王浆不够纯粹。如果你选的是蜜之珍蜂王浆,大概率不会尝出太甜的味道,因为它是正宗的蜂王浆。
懂行的人都知道一般蜂王浆的王浆酸含量1.4的为合格品,而王浆酸大于1.8的蜂王浆算超高品质的蜂王浆,而我查过蜜之珍蜂王浆的检测报告,它的王浆酸含量达到了2.48,蜜之珍的蜂王浆在西北地区品质算得上数一数二!
那么正宗的蜂王浆到底是什么味道呢?
1、酸、涩、辣口。其实正宗的蜂王浆就是这种口感和味道,并不是特别得好吃。有的人特别不能接受,觉得辣嘴,难以下咽。
2、乳白色冰淇淋质地。除了口感特别之外,它的质地和颜色也是比较特别的,像冰淇淋一样的乳状,看着比较有食欲。
以上就是有关蜂王浆的味道的介绍,可以发现,正宗的蜂王浆味道其实是不太好的,甚至是难以下咽的。但是这并不妨碍它营养价值高,有蛋白质、维生素、氨基酸等,对体弱的人来讲还是不错的。所以为了让它的口感好一些,我们可以加入一些调味的食物。
比如蜂蜜、蜂花粉,都是比较甜的东西,而且比较天然的食物,不会破坏蜂王浆的营养。特别是蜂蜜,不仅甜,而且比较顺滑,不仅能让蜂王浆好吃一些,还能提升蜂王浆的口感。
辛、辣、酸、涩。蜂王浆跟蜂蜜都来自于蜂巢。蜂王浆口感非常特殊,吃到嘴里对上颚和咽喉有一种刺激感觉,为减少口感的影响,可以将其加入蜂蜜一起食用,调节口味,吃完后再喝水,可以减轻刺激。
蜂王浆,又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。
食用方法
最好将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但最好是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差,有些人受不了。
(1)蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,常人保健一天不得超过5克,空腹服用效果更佳。
(2)年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。
(3)蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服,取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。
(5)用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀,因蜂王浆比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
用量用法
吞服
将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液,或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒,或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉,或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中,以上产品均可采用吞服的方法,即将蜂王浆制品直接吞下,然后喝点开水即可。
含服
前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液,每天4次,每次5滴,总共剂量为200mg。这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收,再由血液带到全身各处,因此,蜂王浆用量小而利用率高。此外,也可将蜂王浆制成干粉后压制成片,将王浆片放在舌下含溶后吸收。
注意
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩,诱发肠功能紊乱,导致腹泻、便秘等症。
(4)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者,或是发高热、大吐血,均不宜服用蜂王浆。
蜂王浆中含有丰富的营养物质,但同时还带有酸辣辛涩的刺激性气味,这种气味的主要来源是其含有的王浆酸,当然在冷冻的状况下吞食的确会减弱一些蜂王浆的刺激性味道。