烤箱烤饼怎样又软又好吃,急!

2024-12-04 18:54:52
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回答(1):

先炒油酥,然后把油酥,鸡蛋,面粉、泡打粉和在一起、根据口味,加盐或糖。烤制过程中在饼抹点蜂蜜更好。

回答(2):

要软的话得充分打发蛋白。