【材 料】: 橄榄油1200㏄ 帕马森乳酪粉230公克 法式芥末酱3茶匙 柠檬汁4汤匙 蛋黄8颗 培根末1汤匙 鯷鱼1汤匙 酸豆15公克 洋葱末60公克 大蒜末2汤匙 如何做凯撒沙拉调味汁的制作方法：1.酸豆切碎后与洋葱、大蒜、鯷鱼拌匀。2.蛋黄、培根碎、法式芥末酱、柠檬汁混合打匀，加入作法1.与橄榄油慢慢打成沙拉酱汁，再加入乳酪粉打匀即可。
