IU国际单位( international unit)。
IU与微克、毫克不是一个系统,不能换算。
1国际单位(IU) = 50μg 维生素C。
VB已经改用重量单位,不再使用IU单位了。
有些药物如维生素、激素、抗生素、抗毒素类生物制品等,它们的化学成分不恒定或至今还不能用理化方法检定其质量规格,往往采用生物实验方法并与标准品加以比较来检定其效价。通过这种生物检定,具有一定生物效能的最小效价单元就叫”单位”(u);经由国际协商规定出的标准单位,称为”国际单位”(IU)。一个”单位”或一个”国际单位”可以有其相应的重量,但有时也较难确定。
微克,质量单位,符号 μg(英语:microgram)。1μg 等于一百万分之一克。1ug=10^-6g。
VC:1国际单位(IU) = 50μg 维生素C。
许多维生素现今已改为重量表示,只有维生素A和D仍然沿用国际单位。
维生素B旧称维他命B,是B族维生素的总称,所以维生素B是无法用IU换算的。它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。
IU 是国际单位(International Unit)的缩写,常在药品中使用。注意:IU 不是质量单位,与克没有直接换算关系
1931年国际联盟卫生组织的维生素委员会,首先规定了各种维生素的国际单位;
如每1个国际单位的维生素A相当于0.3微克,若是它的乙酸盐则为0.344微克,维生素P相当于0.025微克,维生素E相当于1毫克等等。
VC:1国际单位(IU) = 50μg 维生素C
VD:维生素D:400IU等于10μg (微克)
虽然许多维生素现今已改为重量表示,但维生素A和D仍然沿用国际单位。
因此,这是没有确定的换算公式的。
维生素B是一个大家族:
维生素B1,硫胺素,又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等,是水溶性维生素。由卡西米尔?冯克在1912年发现(一说1911年)。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐的形式存在。 多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类。
维生素B2,核黄素,水溶性。由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 。缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等。
维生素PP,水溶性。由Conrad Elvehjem在1937年发现。包括尼克酸(烟酸)和尼克酰胺(烟酰胺)两种物质,均属于吡啶衍生物。多存在于菸碱酸、尼古丁酸 酵母、谷物、肝脏、米糠。
维生素B4,现阶段已经不将其视为真正的维生素。胆碱由Maurice Gobley在1850年发现。维生素B族之一,1849年首次从猪肝中被分离出,此后一直认为胆碱为磷脂的组分,1940年Sura和Gyorgy Goldblatt根据他们各自的工作,表明了它具有维生素特性。蛋类、动物的脑、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂含量较高。
维生素B5,泛酸,水溶性。由Roger Williams在1933年发现。亦称为遍多酸。多存在于酵母、谷物、肝脏、蔬菜。
维生素B6,吡哆醇类,水溶性。由Paul Gyorgy在1934年发现。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品。
生物素,也被称为维生素H或辅酶R,水溶性。多存在于酵母、肝脏、谷物。
维生素B9 叶酸,水溶性。也被称为蝶酰谷氨酸、蝶酸单麸胺酸、维生素M或叶精。多存在于蔬菜叶、肝脏。
维生素B12,氰钴胺素,水溶性。由Karl Folkers和Alexander Todd在1948年发现。也被称为氰钴胺或辅酶B12。多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类。
肌醇,水溶性, 环己六醇、维生素B-h。多存在于心脏、肉类。