有什么软件可以将图片上的文字扫描出来？

使用手机扫描文件操作步骤如下：

1、手机安装扫描全能王软件。

2、打开软件，点击右下角拍照按钮。

3、进行拍照，注意照片的清晰度。

4、拍完后，你会发现有几个圆点，这几个点后面就会对图片进行切割，帮助摆正图片角度。点的位置可以直接移动点来调整。

5、方向调整下，点的位置调整下，满意后点击右下角的勾。

6、选择图片模式，一般选择自动比较接近扫描效果。

7、完成了，打开图片，点击右上角第二个分享图表，就可以以PDF或者图片格式分享给别人了。

使用手机扫描文件操作步骤如下：

1、手机安装扫描全能王软件。

2、打开软件，点击右下角拍照按钮。

3、进行拍照，注意照片的清晰度。

4、拍完后，你会发现有几个圆点，这几个点后面就会对图片进行切割，帮助摆正图片角度。点的位置可以直接移动点来调整。

5、方向调整下，点的位置调整下，满意后点击右下角的勾。

6、选择图片模式，一般选择自动比较接近扫描效果。

7、完成了，打开图片，点击右上角第二个分享图表，就可以以PDF或者图片格式分享给别人了。

微软在Microsoft Office 2003中的工具组件中有一个“Microsoft Office Document Imaging”的组件包，它可以直接执行光学字符识别（OCR），下面笔者就为大家介绍利用Office 2003新增的OCR功能从图片中提取文字的方法。　　　 第一步 我们需要安装“Microsoft Office Document Imaging”的组件，点“开始→程序”，在 “Microsoft Office 工具” 里点“ Microsoft Office Document Imaging” 即可安装运行（如图1所示）。　　 第二步 打开带有文字的图片或电子书籍等，找到你希望提取的页面，按下键盘上的打印屏幕键（PrintScreen）进行屏幕取图。　　 第三步 打开Microsoft Office Word 2003 ，将刚才的屏幕截图粘贴进去；点击“文件”菜单中的“打印”，在安装Microsoft Office Document Imaging组件后，系统会自动安装一个名为“Microsoft Office Document Imaging Writer”的打印机。如图2所示，在“打印机”下拉列表框中选择“Microsoft Office Document Imaging Writer”打印机，其他选项无须额外设置，点击“确定”按钮后，设定好文件输出的路径及文件名（缺省使用源文件名），然后很快就可以自动生成一个MDI格式的文档了。　　打开刚才保存的MDI类型文件（如图3所示），根据你的需要用鼠标选择文字内容（被选中的内容在红色的框内），然后单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“将文本发送到Word”，即可将图片内容自动转换为一个新的Word文档，然后你就可以在Word文档中随心所欲地进行编辑了。　　提示：如果你不想将转换的内容输入到一个新的Word 文档中，而是希望粘贴到一个已经打开的Word 文档，只需在上面的操作中点击右键菜单的“复制”，然后再到指定文档中执行粘贴即可。 以上是office工具 或者你也可以用photoshop软件处理

在网上有一个叫ocr文字识别软件，可以将图片上的文字扫描出来；
下面就以“迅 捷文字识别软件”为例吧：
第一步：运行文字识别，关闭提示窗口，点击添加文件。

第二步：点击操作下面的开始识别，开始进行扫描图片文字。
只需要以上这几步，就可以将图片上的文字扫描出来了，希望可以帮助到您吧。

可以利用猫图鹰文字识别技术，图片上的文字通过识别软件就可以把文字提取出来了。首先你可以在手机上安装猫图鹰文档识别软件。打开已经安装好的文档识别软件，进入正常的使用界面，点击拍照，然后再点击“下一步”，软件进入识别状态，2至3秒之后就会出现识别结果。
如果手机里已经准备要需要识别的文字图片，可以直接点击导入，选择手机目录中需要识别的图像，点击“下一步”及可识别。