你知道烤玉米的配方么？

材料玉米2支，奶油20公克，盐少许

奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。

材料新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱

蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子，将须去干净备用；
2.用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，在继续；
3.涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中；
4.烤到玉米出香味，成熟即可。

材料玉米条1条，玉米照烧酱适量

照烧烤玉米的做法
作法：
1.把玉米条洗净、沥干，在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱，再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。

主料：玉米棒2个，辅料：辣椒粉1茶匙（5g），咖喱粉2茶匙（10g），色拉油1汤匙（15ml），大蒜20g，盐2茶匙（10g）

香辣烤玉米的做法
时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。

　　黄金玉米色拉Maize Salda

　　准备时间：15分钟

　　制作时间：10分钟

　　制作份量：4~6人份

　　材料：

　　1.熟玉米粒300公克

　　2.紫高丽800公克

　　4.小黄瓜 一条

　　5.豌豆樱 50公克

　　6.圣女小西红柿 4~6颗

　　7.美奶兹或千岛酱 50公克

　　作法：

　　1.先将紫高丽切成丝状，放入冷水中冲洗。

　　2.小黄瓜以斜切成片状备用。

　　3.于容器中放入熟玉米粒、紫高丽丝、小黄瓜与豌豆樱，略为搅拌之后挤上美奶兹后即可食用。

　　制作沙拉的窍门

　　1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。

　　2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。

　　3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。

　　4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。

　　5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。

　　6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。

　　7．沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。

配料:

玉米 2根 调味料A：奶油 1大匙 盐 少许 调味料B：酱油 1大匙 猪油 1/3大匙 沙茶 1/2大匙 辣椒粉 4匙 糖 1小匙

·操作:

(1)将玉米洗净沥乾备用。 　　(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

(3)将调味料B，搅拌均匀备用。

　　(4)将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。

玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。