如何计算葡萄酒中的含糖量

2024-12-03 11:09:23

推荐回答（3个）

回答（1）：

酒瓶子上能有什么内容可以让你计算出含糖量？没有。

你可以根据酒的类型大致推算其含糖量，以纯葡萄酿制的酒为例，冰酒、贵腐酒和甜白葡萄酒（用风干的葡萄干酿制）含糖最高，有的如蜂蜜一般，含糖量超过20%。其次为甜葡萄酒，半甜型、半干型和干型。有些干度很高的葡萄酒可以做到千分之四的含糖量。一般来说千分之八的甜味我们就很难分辨了。

回答（2）：

如果只看酒标，就是看酒的类型：干、半干、半甜、甜
干型：含糖量在4g/L以下
半干型：含糖量在4g-12g/L
半甜型：含糖量在12g-50g/L
甜型：含糖量在50g/以上

这个没有公式的，只是一种分类。

回答（3）：

直接用糖度计测就可以了，不用计算那么麻烦。