发酵罐的空消指空罐灭菌：一般压力蒸汽、121℃、30分钟灭菌。实消指实罐灭菌：一般罐内有培养基、水等，灭菌方式：压力蒸汽、121℃.30分钟；115℃、30分钟等。现在发酵罐一般都是全自动的了，只需要在电脑屏幕上选择相应的灭菌程序点一下就完了。
