乙肝患者饮食应注意什么？谁能给一个比较合理的食谱？

　　乙肝患者应保证充足的维生素

　　吃一些富含维生素A的食物,如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等；多吃一些富含维生素B1的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等;

　　此外因为患肝病时胆汗分泌受到障碍,因此对维生素K的吸收有会有一定的影响,所以应多供给菠菜,圆白菜,菜花,花生油等富含维生素K的食物。

　　乙型肝炎患者应吃高蛋白饮食
　　每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物,如淡菜,鱿鱼,瘦肉,蛋,鱼,豆类及豆制品等
　　乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等。因此宜补充含丰富矿物质的食物，如香菇、芝麻、大枣、枸杞等。

　　注意：肝病患者不宜多吃的食物:罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等，肝炎病人都不宜多食用。因为，罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎食物属高脂肪食物，不易消化和吸收。

　　乙肝患者消化功能相对较弱，吃得过饱常导致消化不良，加重肝脏负担。所以吃饭以八成饱为宜。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

　　六大原则
　　1、均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；

　　2、不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；

　　3、少吃动物油和肥肉；

　　4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；

　　5、吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；

　　6、腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。

女性乙肝的预后很好，可以终身保持携带状态，但还是要按时复查肝功能，特别是有家族史的。你也可以去查下两对半，如果表面抗体阴性，可以去注射乙肝疫苗。
饮食方面应该清淡，少油腻，不要饮酒，不要吃肝损药物，避免过劳，保证足够睡眠。

我不知道你女友乙肝的程度，希望你记得我的QQ有需要再具体聊吧。

我不是医生但是我知道一定要少接触脂肪胆固醇偏高的东西 乙肝分为好多种 但是要想根治真要下苦功夫啊