做蛋糕基本需要什么材料?

2024-11-19 04:34:26

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回答（1）：

1、材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴。

2、方法

1）首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了。

2）将面粉，发酵粉黄油（事先用微波炉加热融化）牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀。

3）把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底）表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。

4）取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。