酒店管理学什么？

2024-11-05 18:48:14

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酒店管理专业主要学习旅游、酒店、餐饮相关知识以及酒店各部门的运营管理与服务。具体课程可能涉及餐饮、前厅、客房管理、财务管理、管理会计学、酒店信息系统、市场营销、组织行为学、应用沟通学、旅游经济学等，总的来说就是管理学各方面都有涉及但都不专。我国目前可以说急需高端酒店管理人才，但是教育跟不上节奏，并且因为历史原因，我国服务行业从业人员素质普遍偏低、社会地位低、酒店效益受政策影响大，酒店用人往往不看学历看经验，即使你酒店管理本科毕业可能也要从服务员干起，这样事业起步的几年内生活就会比较紧迫，与金融行业相比薪酬相差极大。所以如果想要在酒店行业有所作为，学好英语并且从国际知名的酒店管理院校出发是很必要的。

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现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、餐饮服务与管理、菜点与酒水、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理

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