黄瓜要放冰箱保存。冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。由于黄瓜含水量较多,若长时间冷藏会出现冻伤、变黑、变软、变味等现象。可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室,一般放1-2天即可。
黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
含水量较多的果蔬或热带水果,如番茄、黄瓜,柿子椒、荔枝等,最好保存在冷藏室的抽屉中,而且不宜久存。由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会将番茄,黄瓜放入冰箱存放,其表皮回呈现水浸状态,从而失去其特有的风味,乃至变质腐败不能食用。因此,储存在阴凉通风处即可。
原来保存黄瓜这么简单,不用放冰箱,存放一个月新鲜不干瘪
一 卫生纸塑料袋保存法 二 食盐保存浸泡方法 黄瓜如何保存 家里的黄瓜的保存时间 怎样更好的保存黄瓜 保存的时间 食盐如何保存 卫生纸如何保存