粉蒸肉怎样做才好吃

“粉蒸肉，一般情况下我都会用排骨来蒸，因为大家都吃不了太油腻的东西，相对来说还是排骨比较瘦，蒸了比较受欢迎庆弯梁，但某次带小宝去亲戚家串门儿的时候桌上有一碗用五花肉蒸的扣肉，下面放的是咸菜，那油水看着可厚了，本来以为小家伙都不会看，谁曾想整桌菜就这个诱惑到了他，从来不吃肉的小宝那天竟然吃了两大片肉，好吧，为了投其所好，我就在家试验了一把，不过我还是做的不太肥哈，吃着美味的同时也得要健康哈，呵呵！”

用料

主料

• 

  五花肉200g

辅料

• 蚝油

  30ml

• 姜蒜

  20g

• 盐

  5g

• 生抽

  20ml

• 料酒

  20ml

• 香油

  20ml

• 五谷杂粮粉

  100g

• 土豆

  200g

粉蒸肉的做法

1.

五花肉切成薄片放入碗中，加誉运闹世入姜蒜末、盐、料酒



2.

加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀



3.

碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可



粉蒸肉成品图











烹饪技巧

1、五花肉还是要选择稍微肥点儿的这样蒸出来的更香更润
2、高压锅跳到保温状态时再焖上半小时效果更好
3、下面的土豆可以换成你喜欢吃的南瓜或者红薯

米芹晌粉蒸肉应该怎么做？快埋猛来get吧弯首桥~

粉蒸肉是一道比较传瞎历含统的美食，利用米粉吸取肉当中的油，吃起来磨笑香烂旅而不腻，做的时候只要把控好米粉和水的配比就可以了

粉蒸肉歼陵衫氏腔怎么做？五花肉切片加入酱油，蚝油13香，搅拌均匀后汪拦腌制20分钟，准备干豆角摆摊，然后把肉放入在烧锅蒸制即可。，

教你粉蒸肉好吃不含唤基谈谨链拦油腻的做法