钾在人体内起什么作用

钾是人体中不可缺少的一种微量元素，主要分布在细胞外和细胞内，以维持神经、肌肉的正常功能，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。钾参与细胞的新陈代谢和酶促反应，能保护和修复皮肤，有助于皮肤的健康；

钾元素还能够维持心肌正常功能，在红细胞内的钾盐能够起到缓冲的作用，主要是血红蛋白钾、碳酸钾、磷酸钾，而人体内环境中钾元素与钠元素的平衡，对于心肌收缩亦有显著作用。

钾元素还能调节渗透压及酸碱平衡，钾元素与钠元素一起合作，通过调节体内水分的平衡，维持细胞与体液水分的平衡，来达到控制身体组织细胞及红细胞内外渗透压，维持人体体液的酸碱平衡和细胞的完整性；

人体的神经肌肉系统也必须保持一定的钾浓度，才能保持正常的性能，钾元素能有效利用蛋白质修复破坏的组织，还能刺激中枢神经发出肌肉所需的神经冲动，保持神经肌肉系统正常的激动功能，钾过高会导致神经肌肉高度兴奋，钾过低则会出现麻痹的症状；除此之外，钾还具有降血压的功效。

钾和钠是人体内两种极为重要的常量元素，发挥着极为关键的作用。它们都是阳离子。钾位于细胞内液，钠位于细胞外液，两者各司其职，又相互协调。
钾参与细胞的新陈代谢活动，为某些酶的正常活动提供适宜的条件。钾最突出作用是维持心肌细胞正常的兴奋性、自律性和传导性。低血钾和高血钾对人体的损害都是很严重的，轻者可导致疲倦、烦躁，严重的可造成心律失常，甚至突然死亡。因而，临床上对血钾的变化都给予高度的重视。正常成人每日钾的供给量为2--3克，儿童每公斤体重0.05克。一般动植物食品中都含有钾，特别是各类蔬菜、水果及蘑菇类食物中含钾丰富。血钾升高的病人，食用这些食物时应慎重。
钠能加强神经肌肉的兴奋性。缺钠时，机体表现出食欲降低、恶心、头痛、浑身无力、心跳加快、血压下降等，严重时还可导致虚脱。特别是在烈日高温下进行大运动量活动，出汗很多，造成钠的大量丢失，就容易出现上述情况。正常成年人每日钠需要量为6克，儿童3克，婴儿为1克。饮食中的钠含量一般超过正常生理需要量，所以一般情况下不致缺乏。
除了上述各自的功能外，钾和钠在调节酸碱平衡、维持渗透压及保持水平衡方面，也都起着极重要的作用。

持细胞内渗透压和细胞内外的酸碱平衡，以调节体液的酸碱平衡。

参与碳水化合物，蛋白质的正常代谢，葡萄糖和氨基酸合成糖原和蛋白质时，必须有钾离子参与，如果钾缺乏，碳水化合物和蛋白质代谢将会受到影响。

维持神经肌肉的兴奋性和正常功能，钾和细胞外的钠离子共同作用，可激活肌肉纤维使之收缩并引起突触释放神经递质。当血钾过高或过低时，可引起肌肉麻痹，松弛性瘫痪。

钾的浓度与心肌的自律性、传导性和兴奋性有密切关系，钾缺乏时，心肌兴奋性增高；反之，兴奋性降低，二者均可引起心律失常。

钾有一定的降压作用，其机制可能与其可抑制交感神经系统和保护血管，降低周围血管阻力等因素有关。

　维持此种功能的主要作用亦在身体组织细胞及红细胞内。钾与细胞外液钠合作，维持细胞与体液水分的平衡。它使体内保持适当的酸碱度，避免酸性体质。人体内钾含量比钠高2倍。如果体内钠盐过多，渗透压就会变动，人体为了保持一定的渗透压，就会吸收大量水分，整个血液容量就会增多，从而使心脏负荷过重，诱发或加重心力衰竭症状；钠过多还使血压升高，促使肾脏细小动脉硬化过程加快。因此不论是高血压还是心脏病，都必须在饮食中控制食盐的摄入量，若钠量过高就会导致缺钾，维持不了渗透压。

钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。

钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。

1、大量饮用咖啡、酒和爱吃甜食的人较容易疲劳，这是缺钾造成的。
2、严重腹泻的人即使在尿潴留状态时，失去钾的可能性仍很大。假如使用利尿剂的话，将会失去更多的钾。
3、不吃主食（碳水化合物）减肥，失去的不仅是体重，体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱，反应迟钝。
4、神经和肉体的紧张会导致钾的不足。