不是。
楼主说的双水解是指同时产生沉淀或气体，以至于水解反应进行彻底？！不否？
如果是这样的，
那个弱酸盐对应的弱酸不一定非得比碳酸弱。（当然高中阶段你就记住碳酸，氢硫酸这两个特例就行）
补充：其实像这方面的例子是很多的。
不能以碳酸作为衡量水解是否完全的标准。
衡量水解反应是否完全同时满足四个条件：
1.酸碱二者都是弱电解质（弱酸和弱碱），
2.任意一方必须酸性（或碱性）极弱，(极弱的酸：硅酸，氢氰酸等；极弱的碱：氢氧化铝，氢氧化铁)，
3.其一常温下必须具有挥发性或易分解性(碳酸，亚硫酸，醋酸，氢氰酸等等)，
4.另一个（酸或碱）必须是溶解度很小的沉淀。
例如：1.硅酸根和铵根双水解（硅酸是沉淀且酸性极弱，一水合氨不稳定，且二者都是弱电解质）
2.碳酸根和铝离子双水解（碳酸易分解，氢氧化铝沉淀且碱性极弱，且二者都是弱电解质）
3.碳酸根和铁离子双水解（碳酸易分解，氢氧化铁沉淀且碱性极弱，且二者都是弱电解质）
4.亚硫酸根和铝离子，铁离子双水解（亚硫酸易分解，氢氧化铝，铁是沉淀且碱性极弱，且二者都是弱电解质）
5.但是硅酸根和铁离子，铝离子等却不能发生双水解，只发生简单的沉淀反应。这是因为不满足第3条：“其一在常温下具有挥发性或易分解性”。
是的
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