土豆炖粉条是怎么做的

2025-03-22 00:17:48

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回答（1）：

前言
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
今天搭配粉条做了这份土豆炖粉条，土豆软糯，粉条顺滑，简单好吃的家常菜！老少皆宜哦！
材料
主料：土豆200g、粉条50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、醋适量、酱油适量
土豆炖粉条
1
土豆去皮切片
2
粉条泡透
3
葱切段
4
坐锅，放油，爆香葱段
5
倒入土豆片
6
两面煎黄
7
倒入粉条
8
添适量清水
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炖至土豆粉条熟烂
10
放盐、醋、酱油，翻匀出锅
11
装盘
小贴士
粉条可用温水泡透，节省时间。