粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味
粉蒸排骨怎么做?
排骨腌制十分钟,裹上肉粉上锅蒸
教你粉蒸排骨简单又好吃的做法
粉蒸排骨