主料
草鱼
500克
辅料
油
适量
盐
蒜头
姜
辣椒
葱
步骤
1.草鱼片洗干净
2.葱准备好
3.姜，蒜头，辣椒也准备好
4.起油锅热油
5.鱼片放进油锅里面煎
6.煎至表皮呈金黄色，可以加适当的水熬一下
7.水收得差不多，洒上姜和辣椒，放盐调味，再煎
8.放进葱即可
小贴士
这道菜可以加上醋和糖，酸酸甜甜的很好吃，下次试下
