不可以的。
做山楂，用的是红糖。不知道你是做哪种食。红糖山楂酱活血化瘀、补血效果很好。
原料 山楂 白砂糖（冰糖） 水 方法 >01350克山楂洗净待用。
用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，将其分成两半。
分成两半的山楂就比较容易取出核了，这个方法是从卖糖葫芦的人那里学来的。
04加入150克白砂糖，用冰糖也可，糖的多少可根据个人喜好添加。
糖雪球,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好
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