辣炒扇贝肉怎么做主料扇贝肉200g辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱适量香菜适量洋葱适量大蒜适量姜适量步骤1.扇贝肉洗净2.香菜切段,梗和叶的部分分开放3.锅内少许油炒香洋葱、姜、蒜4.加入郫县豆瓣酱5.加入扇贝肉香菜梗的部分翻炒,最后加入香菜叶的部分,加入少许盐调味就可以出锅了。