学西点是直接当学徒还是学校培训好?

2025-03-20 23:40:14
推荐回答(5个)
回答(1):

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话,选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学,想着当学徒能有工资又能学到技能,想想都是很美的心里!
但是,当学徒,你可能就是去打杂的,学徒的主要任务是工作而不是学习,所以由于你技术不到家,你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说,95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦,
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说,店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一,很可能你学完也只会一点皮毛,更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校,一年时间轻松掌握技术,众所周知,学烘焙不是一两天就能实现的事情,学烘焙不仅需要日积月累,还要有丰富实践。
俗话说,名师出高徒;磨刀不误砍柴工,这些都预示着在这个学习过程中,优秀的指导老师,先进的专业设备以及系统化的课程培训,能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习,是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的,更应该选择专业培训学校进行学习。

回答(2):

学西点还是得去学校学好。学徒现在各行各业都是说得好听,不过就是低廉的劳动力,让你呆在里面三五年都学出不来的那种。可能你去学校学过一两年已经把那点小钱都挣回来了。

回答(3):

如果你有认识的门店师傅愿意教你,你可以考虑去当学徒,但是肯定不会很轻松,学技术的同时还有做很多杂七杂八的事情,也比较累;
去专业的学校,有老师循序渐进的授课,手把手的教学,还有同学一起在一起学习的那种氛围,效果和心态肯定是不一样的,所以你可以好好考虑一下。

回答(4):

可以的啊,前景还是很好,喜欢建议找个专业正规的学校学

回答(5):

如果你想尽快学习出来就业或创业,我们是不建议你去蛋糕店当学徒的。一般当学徒,学习周期长,师傅能教你的只是皮毛,你也不会有充分的练习时间。专业的学校课程合理安排,能让你在短时间内,掌握熟练的技术,早点学会也能早点赚钱