主料玉米250g浮皮50g猪肉50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量
步骤
浮皮玉米羹的做法步骤11.玉米掰开2瓣
浮皮玉米羹的做法步骤22.把玉米粒切出来
浮皮玉米羹的做法步骤33.玉米用搅拌机打成玉米浆放锅离用武火烧开
浮皮玉米羹的做法步骤44.浮皮用水泡,体积是原来的2倍即可
浮皮玉米正铅羹的做法步骤55.浮皮切成粒
浮皮玉米羹的做法步骤66.猪肉洗净
浮皮玉米羹的做法步骤77.猪肉切成粒,加入生粉、盐、油和糖搅拌均匀
浮皮玉米羹的做法步骤88.玉米浆烧开后转文火煮5分钟
浮皮玉米羹的做法步骤99.5分钟后加入浮皮盖盖子煮10分钟
浮皮玉米羹的做法步骤1010.然后加猪肉煮5分钟
浮皮玉米羹的做法步骤1111.生粉兑水搅拌均匀
浮皮玉米羹的笑迟做法步骤1212.生粉水倒进去，勾芡，搅拌均匀，煮成糊状
浮皮玉米羹的做法步骤1313.勾芡后完加鸡蛋等鸡蛋熟了即可。举升好
小贴士
不喜玉米渣的也可以过滤掉，口感会细滑些
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