主料：清远鸡(半只，430克)、水发干香菇(3朵)、红尖椒(2只)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(2瓣)腌料：米酒(1汤匙)、海鲜酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)调料：油(2汤匙)、米酒(1杯)、麻油(1杯)、海鲜酱油(1杯)、白糖(1/2汤匙)
