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电磁炉可以炖鸡么？

2025-03-31 07:26:13

推荐回答（5个）

回答（1）：

把鸡斩块,开水里焯一下,把鸡骨肉里的血水紧出来,沥干水分.
炒锅放适量油,热了以后倒入鸡块翻炒,加酱油,盐和鸡精,加水,加花椒大料香叶葱段蒜瓣.
大火煮开锅,改小火慢炖.想吃烂糊点的就多炖一会,用筷子可以扎透鸡肉就可以了.想吃嫩的有半个小时就行.一般肉鸡都很好炖,20分钟的小火就可以熟了.

回答（2）：

可以啊。鸡放进去加匆，姜，水，50分钟就可以了。最后放盐和味精.

回答（3）：

你可以把鸡切成小块，然后放入锅内大火翻炒几下，在放入适量的水，放入调料，等水烧开后，把电磁炉火力调到最小，用小火慢慢炖就可以了

回答（4）：

可以，用最小的火力，

回答（5）：

不太好因为电磁炉的火力太大了
炖不烂

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