我国现存最早最完整的农书是《齐民要术》。
《齐民要术》是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。该书系统地保存了古代农业技术的精华所在，总结了魏晋时期四百多年的农业生产经验，是当今世界上最早、最完整也是最全面有价值的古代农学著作。
《齐民要术》被视作我国古代农学体系的标志，也被誉为“中国古代农业的百科全书”。
扩展资料
《齐民要术》中很重视对农业生产、科学技术与经济效益的综合分析，描述了多种经营的可行性，使农民的收入有所增加。书中种白杨一节，预算了可得收入：1亩3垄，1垄720穴，1穴屈折插1杨枝，两头出土，1亩可得4320株，3年可为蚕架的横档木，5年可做屋椽，10年能充栋梁，以售卖蚕架横档木计算，1根5钱，1亩岁收21600文，1年若种10亩，3年一轮，那么收入将相当可观。书中还介绍了许多种以小本钱赚大钱的方法。
参考资料来源：百度百科-齐名要术
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