五谷杂粮生磨粉,开水冲可以喝吗

2025-04-14 00:50:41

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回答（1）：

可以。但杂粮粉不能太多，要用刚烧开的开水冲，再冲之前先用少了温开水把杂粮粉化开，以免冲的时候结块。也可以煮一下再喝比直接冲的会更好些。方法是锅里将水烧开，然后将用水稀释的杂粮粉慢慢倒入锅内，不断搅动防止糊锅，小火煮三五分钟即可食用了。既可以当稀饭也可以当汤喝，营养又全面是居家必备之食物。

回答（2）：

最好不要，因为是生磨的，开水冲不熟。你可以用凉水调成糊糊，然后烧开。