冰粥怎么做?

冰粥其实不是粥而是冰花 可以用牛奶加糖冻成冰快状再削成碎冰花 上面放上水果粒，那种罐头装的也好，煮好调味的红，绿豆沙，等等自己喜欢的口味都可以搭配的。冰粥的做法其实很简单，只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面，等粥的温度下来了，形成一种冰水混合的状态，就做成了。如果喜欢，再加上一些碎水果，菠萝、苹果、西瓜等，一碗五彩水果冰粥就做成了。

当然，也有人认为白米粥更有利于配色，一切取决于您的喜好。还有，记住要在粥温热的时候放入冰糖，然后再放入水果，桔子片，樱桃等。听了我的介绍您想马上动手做水果冰粥了？别太急，以下还有两点提示：第一，不要用砂糖，用砂糖甜味不容易挥发，若用量大，对身体不好。最好用冰糖，或者冰激凌，味道随你喜欢。可以放巧克力、奶油，但要少放，主要是调味，不怕胖
你就多放。第二，建议用水果罐头代替水果，最好是密封放在冰箱里的，但如果没有或不喜欢，就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果，放入粥里不要搅拌，不要放太早，建议吃的时候现放，如果您打算放苹果一定要现放，因为苹果遇热会变软，变碎，没有了清脆的感觉。

果冻冰粥的做法

第一款：秋天的浪漫紫

材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

第二款：夏天的清凉音符

材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

2、 其它果冻粉照1进行。

3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成。

我觉得上面的朋友说的实在是太复杂了。首先，既然是冰粥，那么他是个甜点，不应看做是主食，是可以吃饱的那种，第二，你喜欢吃什么样的味道，是咸口，还是甜口，还是清淡一点，这个完全可以自己做掌握的，第三，在选材方面，可以用谷物，也可以加入水果，苹果，桃子，梨，头可以用来煮，在这里面，一般不会发生食物中毒，只要不放些太别致的是才在里面，不会发生什么异样的反应的。
再粥的浓度上，可以自己做调整，是喜欢干一点，还是稀一点，都可以，自己做出选择。
你可以参考一下身边一些粥铺的做法，在里面加入一些食材，作为食疗，润气，败火，解暑等，因人而异，选择适合你自己还有家人的口味。
熬好的粥，放在保鲜里面就看可以，不用非要放入冰淇淋还有冷藏中，这样子粥里面的水分会结冰，味道上就会变得出入当然，做些新鲜的味道，也是很有创意，是生活不再单调。
好利来的冰粥的做法，你可以参考，煮法是一样的，只是在里面他会加入很多调味料，你可以买一份，看啊可能他是怎样做的。
祝你做出美味的冰粥，在这个炎热的夏天给家人带来快乐。

　　食材明细：西谷米500克 、西瓜500克 、橘饼10克 、冰糖50克
　　冰粥的做法详细步骤
　　1. 西瓜去籽、切块；
　　2. 西米浸涨；
　　3. 橘饼切成细丝状；
　　4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；
　　5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；
　　6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。

我吃过，我看她是先放上好多碎碎的冰，然后放上一些熟的豆子，各种豆子，还有一些水果，比如梨、西瓜等等，当然都是切碎了的，还有橘子呢，很好吃的。

作粥，然后放在冰箱里

当然，如果是水果冰粥，先刨冰，上面放红豆，绿豆，放果酱