烧烤是有明火，可以把喝过的空塑料瓶一个，一般型号的就可以了，用钎子在瓶盖上均匀的扎些眼，然后灌水，在起明火时，把羊串拿开，用瓶子对有明火的地方一挤，水就会把明火灭掉。
木炭在健康街和西二路的小路上有卖的，一般20元左右一箱，有12.13斤。不过有的是锯末加工然后再做成的木炭，这种就差点。东来顺的牌子还可以，要长好眼光埃
