做菜时葱姜蒜什么时候放入最合适

2025-03-15 11:05:41
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回答(1):

那得分做什么菜了。像炒土豆丝就得先放葱姜后放蒜;要是做烧茄子就得爆锅的时候全都先放了;做鱼也像土豆丝哪样的次序的;炖菜就得先放葱姜。不放蒜了。

回答(2):

葱叶 起锅的时候 葱头 姜 蒜 刚热锅下油就可以放了 煎一下 爆出香味