人体因缺乏维生素可能引起哪些疾病

一、皮肤粗糙

体内缺乏维生素会令皮肤粗糙,甚至还会长痘痘。此时,应该保持规律、均衡的饮食生活习惯,并及时补充维生素B、C、E等。比如多吃瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等食物。当体内有足够的维生素后可使毛细血管畅通,并不断供给皮肤所需要的营养,以促进健康和柔嫩肌肤的成长。

二、口腔溃疡

在日常生活中,口腔溃疡属于比较常见的口腔疾病,通常与人体中缺乏维生素有着密切的关系。这类维生素主要是维生素B群,其中最重要的是维生素B2,还有就是维生素C,应及时补充。

如果长时间不能痊愈,日常生活中需要注意饮食的调理。尽量保持清淡饮食,多吃些容易消化的食物,不可以吃辛辣刺激、生冷的食物,多吃新鲜的蔬菜水果。

三、掉发脱发严重

掉发、脱发严重也是体内维生素缺乏的表现。经常掉发脱发的人,可能是由于体内缺乏维生素B7造成的。维生素B7是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。在缺乏后,容易引起神经功能失调,会使人头皮屑增多,出现掉发、少年白发等症状。

四、记忆力减退

记忆力逐渐减退并不是只有年龄增大这一条原因,如果营养不足、维生素缺乏也会影响到我们的记忆力。通常,可以对抗大脑老化,提高记忆力的维生素主要包括维生素B1、B6、B12和叶酸等。

此外,补充抗氧化维生素也可以帮助大脑对抗衰老,维生素C、维生素E和β-胡萝卜素可以消除大脑产生的自由基,避免大脑功能受损,尤其是维生素E格外重要,具有保护脑神经细胞、预防老年痴呆症的功能,是大脑的保护剂。

扩展资料：

补充维生素的食品

富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘

富含维生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。

富含维生素K的食品：鲜蔬菜。

富含维生素D的食品：鱼油、鸡蛋（煎、煮、荷包）等、进行户外活动，

富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏

富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、 牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜、

富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。

富含泛酸的食品：肝、酵母、鸡蛋。

富含叶酸的食品：蔬菜叶富含叶酸、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类、菠菜

富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶。膳食中的维生素B12来源于动物食品，主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。 牛肉、鸡蛋、羊肉、鸡蛋黄 、猪肉 、鸭蛋 、猪肝、生蛤肉 、焖鸡肝 、墨鱼干 、

富含维生素C的食品：柠檬、青椒、白菜、土豆。主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；

动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 苹果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、红果、牛奶 、猕猴桃、樱桃，葡萄、草莓，柚子、橘子

富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。大白菜、菠菜

富含维生素B6的食品：含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 金枪鱼、牛肝 、鸡内脏（油炸）、牛肾（生） 、鸡肉（油炸、烤、煎）、油炸花生（加盐）。

参考资料来源：人民网—出现这些征兆，说明身体内缺乏维生素

参考资料来源：人民网—缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素？

缺乏：VA干眼病、硬皮病；VD佝偻病、骨质软化症、手足痉挛症、骨质疏松；VE易不孕，肌肉营养障碍、组织发生退行性病变，心血管系统损害、中枢神经系统变性；VK：缺乏引起凝血功能异常和出血性疾病；VC缺乏：坏血病；VB1：脚气病；VB2：口腔生殖综合征；VPP： 赖皮病；VB6：口炎，口唇干裂，舌炎；叶酸：同型半胱氨酸血症、巨幼红细胞性贫血；VB12：巨幼红细胞性贫血。泛酸：呕吐、腹痛、疲劳、四肢麻木。